11, 2015

Con el objetivo de promover un intercambio gastrónomico y cultural entre México y Francia, se llevan a cabo una serie de cenas que nacen de la colaboración entre un chef mexicano y uno francés, juntos preparan un menú que muestra sus estilos culinarios, únicos y personales.

Las cenas se organizarán de forma paralela en los dos países para establecer un verdadero intercambio de técnicas e ingredientes de cada región culinaria.